Glücklicher Sonntag - von Sonntag auf Montag

Die Zimmer im Hotel Birke in Kiel sind in verschiedenen Kategorien verfügbar und bieten eine komfortable Ausstattung für einen erholsamen Aufenthalt. Zur Ausstattung gehören Flachbild-TV, Minibar, Safe, Föhn, Dusche oder Badewanne, Kosmetikspiegel, Klimaanlage beziehungsweise Klimatisierung sowie kostenfreies WLAN. In den Zimmern steht außerdem eine Kaffeemaschine zur Verfügung. Einige Zimmer verfügen über einen eigenen Balkon.

Für einen erholsamen Schlaf sorgen in Kiel gefertigte Boxspringbetten mit 36 cm hohen 5-Zonen-Matratzen. Eine Auswahl verschiedener Kopfkissen ermöglicht eine individuelle Gestaltung des Schlafkomforts. Für Allergiker steht geeignete Bettwäsche zur Verfügung.

Das Hotel Birke wurde 2023 mit dem Green Sleeping Award ausgezeichnet.

Das Birke Spa bietet verschiedene Möglichkeiten für Wellness und Entspannung. Zur Ausstattung gehören eine finnische Sauna, eine Vital-Sauna, ein Tepidarium, eine Infrarotkabine und ein Soledampfbad. Im 6 x 12 Meter großen Schwimmbad können Sie Ihre Bahnen ziehen. Der Wellnessgarten verfügt über eine kalte Außendusche, einen Fußerlebnispfad, Liegen und Strandkörbe.

Im Spa-Bistro werden Smoothies, Säfte und kleine Speisen mit frischen, regionalen Produkten angeboten. Massagen und kosmetische Anwendungen werden von ausgebildeten und zertifizierten Fachkräften durchgeführt. Dabei kommen je nach Anwendung auch regionale Produkte zum Einsatz.

Die naturnahe Lage des Hotel Birke eignet sich als Ausgangspunkt für Joggingrunden, Wanderungen und Fahrradtouren in Kiel und Umgebung. Auch kulturelle Ausflugsziele in Kiel und Schleswig-Holstein lassen sich von hier aus erkunden. Das Rezeptionsteam gibt gerne Tipps für Unternehmungen in der Region. Tourenräder und E-Bikes können auf Anfrage und gegen Gebühr ausgeliehen werden.

Für nahegelegene Partner-Golfplätze können auf Wunsch Greenfees organisiert werden. Yoga-Einheiten finden zu bestimmten Terminen sowie auf Anfrage statt.

Die Öffnungszeiten des Birke Spa können an Feiertagen abweichen.

Das Hotel Birke in Kiel legt Wert auf Regionalität und einen bewussten Umgang mit Ressourcen. Als Gründungsmitglied von FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V. verfolgt das Hotel das Ziel, mindestens 60 Prozent des Wareneinsatzes aus Schleswig-Holstein zu beziehen. Das Konzept wird in verschiedenen Bereichen des Hauses umgesetzt, unter anderem beim Frühstücksbuffet, im Restaurant Fischers Fritz, bei Caterings und Tagungspausen sowie in der Kaminbar und im Spa-Bistro.

Im Restaurant Fischers Fritz stehen regionale Produkte und norddeutsche Küche im Mittelpunkt. Neben der regulären Speisekarte gibt es regelmäßig Themenwochen und kulinarische Veranstaltungen, darunter Formate wie Wine & Dine. So lässt sich die regionale Küche Schleswig-Holsteins während des Aufenthalts direkt im Hotel entdecken.